Торт "Татьяна".

Для коржей из теста: 8 куриных яиц, 2.5-3 стакана сахара, 300 грамм не соленого маргарина, 1 чайная ложка соды, 2 столовых ложки сметаны, 6 стаканов муки.

Рулеты из Сладкого Перца с Патэ из Баклажан.

Продукты: 1 баклажан средних размеров (лучше без семечек), 5-6 зубчиков чеснока, 1-2 небольших сладких перца (красных), 1 ст. л. сладкого соуса чили, 1-2 ч. л. лимонного сока (желательно свежего), соль, перец, специи по вкусу.

Маринованная Брокколи.

Понадобится:

500 грамм брокколи, чистая вода, соль по вкусу.

Пудинг из Манной Крупы.

Продукты: 500 мл молока (и еще немного для мусса), 100 грамм манной крупы, 150 мл ванильного мусса, 50 грамм сахара, 1 чайная ложка цедры лимона, 1 столовая ложка лимонного сока, 4 грамма желатина.

Торт "Снегурочка".

Продукты: 

Упаковка печенья "Дамские пальчики" (около 20-24 печенек), 1 литр сливок, 200 грамм шоколада, 2 столовых ложки молока, 115 грамм изюма, 100 мл рома или коньяка, 120 грамм сахара, 50 мл воды, 120 грамм фундука, 100 мл крепкого кофе, миндальные хлопья.

Рулет с Копченым Лососем.

Продукты: Лосось копченый, лаваш, крем-сыр, лук (желательно красный), укроп, каперсы (по желанию).